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1981年由桂治洪执导《万人斩》，以人皆所欲、斩破贪念和舍身成仁为故事的题材，电影主要演员有陈观泰、谷峰、白彪和尤翠玲。《万人斩》电影的剧本改编自张彻在1969年的电影作品《铁手无情》。邵氏一代武打小生陈观泰在电影里有精彩的演绎，饰演总捕头冷天鹰。冷天鹰在缉捕匪徒时有精彩的战斗场面，且有激情的情感戏。曾获得最佳演员奖项的谷峰，所饰演的是一位奸角，与正派有激烈的战斗。曾与陈观泰在《成记茶楼》合作的导演桂治洪，一直擅长于拍摄罪行、恐怖和喜剧等电影题材。《万人斩》是桂治洪唯一古装武侠作品，格局精奇，拍出肃杀和深

陈百兄妹自小在戏班长大，走南闯北，练得一身好武功。陈百（刘家良饰）为人豪爽、武功高强、当地街坊都对他十分敬仰，却因此成为当地恶霸段长远（罗烈饰）的心头之患、欲除之而后快。段长远于是计上心头，利用陈百贪杯的个性，一次，趁他酒醉之际，污蔑他奸污了自己的妻子。可怜陈百以为自己真的酒后乱性、懊悔万分，甘愿被段长远关了起来。妹妹翠红（惠英红饰）为了救出大哥，决定牺牲自己……

高老大（陈萍饰）是神秘杀手组织“快活林”的当家，孟星魂（宗华饰）和叶翔（凌云饰）都是她一手栽培出来的刺客，对她忠心耿耿。某日，孟星魂接受了刺杀江湖盟主孙玉伯（谷峰饰）的任务，却在执行任务之时结识了名为小蝶（井莉饰）的美丽女子，两人一见钟情。孙玉伯和飞鹏堡有着不共戴天之仇，为了报仇，孙玉伯决心比武招贤，孟星魂在擂台上胜出，得到了孙玉伯的赏识。律香川（岳华饰）是孙玉伯的养子，孟星魂和他联手，最终歼灭了飞鹏堡。正当孟星魂准备执行刺杀任务之时，得知了小蝶竟然就是孙玉伯的女儿，与此同时，律香川人面兽心勾搭高老大和飞

清朝初年，朝廷有令民间不得习武，少林寺方丈深知这是清廷视武学发源地的少林寺为肉中刺欲除掉的结果，预感少林寺迟早会遭大劫，决定广收俗家弟子予以栽培，将少林绝学遍布民间，以期造成“野草烧不尽”之势。消息一号，渴望习武的血性男儿纷纷响应，其中以方世玉（傅声）、胡惠干（戚冠军）、洪熙官（韦弘）等人求武之心最诚，终入少林寺大门，与他们一同入寺的，还有胡德帝（姜大卫）、蔡德忠（狄龙）等反清义士。众人虽为大义而来，各人心里却有不同的小九九，并逐渐归入不同派别。而最终成为正义一方的方世玉与胡德帝等人以少林绝学了却了自己的

满清入主中原后，有讳于汉族民众以武术造反，严禁民间习武。少林本也应列禁例之内，但有鉴于寺中弟子皆武艺高强，清廷于是命少林选派弟子，教授八旗官兵武艺。然而有一将军（王龙威饰）深觉少林终乃清廷心腹大患，又不满于其隐匿寺中武僧，仅指派俗家弟子前往授艺，终生挑拨南北少林两家，另双方自相残杀以剿少林之念。

唐末，黄巢起义军攻入唐首都长安，晋王李克用（谷峰饰）受命剿贼，收复都城。沙陀族人李克用其时拥兵十万，麾下猛将如云，更有义子组成的十三太保能征善战，一时风光无两。汴梁节度使朱温客访观战，恰逢黄巢手下第一勇将孟绝海搦战，第十三太保李存孝（姜大卫饰）出阵迎敌，活捉孟绝海，但李为人持勇傲物，朱温受辱于功宴，怀恨在心。四太保李存信嫉妒李存孝功高，献计轻兵直入长安取黄巢首级，李克用命九名太保行刺，由李存孝统领。九人夜入长安，连番血战后在五凤楼将黄巢射伤，无奈敌兵势众，九人于民女燕姑娘家暂避，期间李存信与十二太保康君利

人迹罕至的野外，人们突然发现了一具死于锐器插头的女童尸体，黄警探（黄锦燊 饰）受命负责此案，各种线索迅速汇集，犯人的身份很快真相大白，原来竟是女童生父林伟（艾飞 饰）亲手用九寸钉杀害了女儿。林伟对罪行供认不讳，但提出自己之所以这样冷血是被人下了降头的缘故。三个月前，林伟随旅行团赴南洋旅游，一心求艳遇的林伟在街上偶遇一位泰国女郎，林伟误会了对方的身份，玩起了感情游戏，轻易付出承诺却无心兑现。结果在两人约定的日子，林伟周围开始发生一系列怪事，先是胸口长出了一团毛发，小女儿的举动也变得怪异，疑心女儿要加害自己的

青年医生（林伟图）发现所有身患怪病的病人均是中了降头，但好友（狄龙）不信妖邪之说，其妻（恬妮）更以身相试，却被施以「死降」，如果无法破解，二十四小时后便会身亡……本片由科幻小说大师倪匡执笔编剧，资深导演何梦华执导。狄龙一改古装侠士形象，首次演出时装恐怖片，更是难得一见。

大侠齐如丰将为救他而身亡的仆人方诚的儿子方刚（王羽）抚养成人后，欲立其为掌门人，此举引来方刚师兄的嫉妒。追求方刚不成的齐如丰的女儿齐佩联合师兄与方刚比武，却失手砍断方刚右臂，方刚负伤逃离齐家。只剩左臂的方刚被少女小蛮（焦姣）救下后一度意志消沉，但终在小蛮的鼓励下重获信心，凭借小蛮父亲留下的秘籍《左手图谱》练成“左手神刀”绝技。齐如丰的仇家笑面二郎和长臂神魔将齐的弟子系数杀尽，并囚禁了齐佩和齐如丰。顾及师恩，方刚决意不计前嫌助齐家一力。

动作电影天王张彻又一破格之作，以澎湃的爱国情怀重现“八道楼子”抗日英雄的传奇事迹。本片荣获第十三届金马奖优等剧情片奖。1933年，日军出动兵团两万，战车五十余辆，进攻“八道楼子”的据点。我军以寡敌众，死守“八道楼子”抵御日军进攻，血战五日五夜，终于失守。日军发现楼内，只有七具血肉模糊的尸体，为之肃然起敬，立碑“支那七勇士”之墓。张彻以张家班底成员：狄龙、姜大卫、傅声、陈观泰演绎这群无名英雄的动人事迹。他以功夫动作，融入大型战争中，炮火与肌肉结合得完美无暇。“八道楼子”内，无名英魂的惊人意志，张彻用泣鬼神的